Un visitante de lujo, el Ingeniero Agrónomo Guillermo Weingast

El ingeniero agrónomo Guillermo Weingast, ex presidente de la Cámara de Turismo de Balcarce, ex director de Turismo del Municipio de Balcarce y socio fundador de la Cámara de Turismo Rural de Mar del Plata nos visitó para dialogar acerca de la importancia de fomentar el TURISMO RURAL SUSTENTABLE en las pequeñas localidades como San Agustín, ya que dicha actividad promueve el Desarrollo Sostenible y Territorial tanto local como zonal.
Guillermo tiene un don que no muchos tienen, después de hablar con él, uno se queda con ganas de más, no sólo por lo que sabe sino por su convicción y por sus ricas vivencias.
La verdad nos sentimos muy honrados con su visita y ojalá estemos a la altura de sus esperanzas.
Te mandamos un cálido saludo y estas puertas están abiertas de par en par para vos y los tuyos.

Nuestros primeros visitantes

Hoy recibimos nuestros primeros visitantes, gente muy macanuda de Monte Grande. Les encantó el proyecto y sobre todo jejeje el licor de huevoooo. Disfrutaron del jardín, del aire campestre, hasta la señora y después la hija se tendieron en la hamaca paraguaya... Esa es nuestra idea, que pasen un momento agradable los que se arrimen.

Julian, Miriam y Jazmín, gracias por todo. Un gustazo conocerlos.

INKA: les mostramos nuestras producciones

Alguien nos dijo que una de las mejores cosas que se pueden hacer en este planeta es saborear lentamente lo que se ingiere. Coincidimos... Por eso es que cuando alguien nos visita la degustación es parte del acontecimiento, y sus protagonistas son las "Conservas y los Licores caseros". Tenemos especialidades como el Licor de Pomelo, la Jalea de Mburucuyá, el Dulce de granada" o el "Dulce de limón". Pero algo más, solemos ofrecer frutas de estación de nuestros terrenos, huevos de campo y nueces del nogal de casa... Esto tiene una ventaja, son 100% orgánicos ya que por nuestros principios no aplicamos agroquímicos a nuestras plantas.


Dos tipos de productos diferentes nutren nuestro olfato. Los "Ramilletes aromáticos" de hierbas y especies que cuelgan de la pared;



... y por otro lado las fragancias de las "Sales de baño" y las Bolsitas perfumadas" para la ropa . (* En la foto también se ven a la derecha las cajas recicladas).



Los "Llamadores de ángeles" de INKA son carrillones rústicos que se hacen íntegramente con materiales reciclados.





















Entre los accesorios rústicos tenemos collares, carteras, fajas y bufandas.
Los más chicos y los naif también tienen su espacio. Salvo los portalápices, todo se realizó con materiales reciclados.






















Gustavo se ocupa de las cactáceas, del resto nos ocupamos los cuatro.

NOTA: Si quieren saber cómo producimos en INKA, haga click en la sección "INKA - Desarrollo Sostenible".

Un buen compañero... EL MATE

Según como es cebado el mate tiene distintos significados:

En los tiempos del gaucho, las costumbres de entonces hacían muy difícil las relaciones entre los hombres y las mujeres. Por esta razón el interés de la moza hacia su pretendiente no tenía otro cause de expresión más directa que la insinuación a través de los mates compartidos, a los que la mano femenina les podía dar un toque distinto

MATE AMARGO indiferencia, no esperes nada, se acabaron las ilusiones.

MATE DULCE Amistad

MUY DULCE Habla con mis padres para pedir mi mano, me estás interesando.

MUY CALIENTE Me muero de amor por vos

MATE FRÍO Desprecio

CON TORONJIL Disgusto

CON CANELA Ocupas todos mis pensamientos

CON AZÚCAR QUEMADA Simpatizo con vos

CON CEDRÓN acepto.
CON LIMÓN prefiero no verte.

CON CÁSCARA DE NARANJA Ven a buscarme

CON TÉ Indiferencia

CON CAFÉ Ofensa perdonada

CON MELAZA Me aflige tu tristeza

CON LECHE Estima, cariño (se le prepara así a los niños)

CON NARANJAS te espero

CON OMBÚ Te estoy echando (es laxante)

HIRVIENDO odio.

TAPADO Rechazo

ESPUMOSO Cariño verdadero

LARGO visita poco grata.
CORTO quiero verte más seguido.
ENCIMADO mala gana.

Mates que hablan
Una vieja tradición dice que a través del mate también se comunican los enamorados

. . . una mujer que ofrece mate endulzado con miel está queriendo casamiento

. . . si el mate está bien está bien calentito y espumoso significa te amo, estoy ardiendo de amor.

. . . si está lavado quiere decir desprecio . . . si entrega el mate tapado quiere decir "búsquese a otra".

No lo sabía...

El vocablo “mate” proviene del lenguaje quechua (“mati” que significa calabacita, fruto en el que se cebaba originalmente el mate. Fueron los españoles los que prefirieron llamarlo así antes que la guaraní “caiguá”.

FUENTES:

http://www.e-portalsur.com.ar/guarani/elmate.htm

http://www.museo.rivadaviamendoza.edu.ar/tradicio/1-581/signifi.htm

http://argentinoenusa.com/read-20.html

http://www.ciao.es/Yerba_mate__Opinion_754147